Sütlü Cilveli Sultan Kahvesi 200 gr + Sütlü Cilveli Sultan Kahvesi Özel Karışımı 200 gr
Türk kahvesine göre daha az kavrulmuş, ince çekilmiş Brezilya menşeli Arabica (Rio Minas) çekirdeklerinden elde edilen; yumuşak içimli, açık tonlu özel bir Türk kahvesidir.
Bu kahveyi benzersiz kılan en önemli özelliği; Türk kahvesi gibi pişirilip fincana alındıktan sonra, Hacı Halis Efendi Sütlü Cilveli Sultan Kahvesi Özel Karışımı ile tamamlanarak servis edilmesidir.
Cilveli kahve, Osmanlı döneminde şehzadeler için özel olarak hazırlanan kahveler arasında yer almıştır. Asıl şöhretini ise gelinlik kızların sunduğu özel bir kahve geleneğiyle kazanmıştır.
Kız isteme merasimlerinde, eğer kızın gönlü varsa Cilveli Kahve hazırlanır; gönlü yoksa sıradan kahve ikram edilirmiş. Cilveli Kahve sunulduğunu gören kız babaları, kızlarına sormaya gerek duymadan “TAMAM” diyerek bu birlikteliğe onay verirmiş. Normal kahve ikram edilmesi ise “Kızımız istemiyor” anlamına gelirmiş.
Öğütülmüş (çekilmiş) kahve
PİŞİRME TARİFİ
• Kahve fincanı ile ölçtüğünüz soğuk içme suyunu cezveye
koyunuz.
• Her fincan için 3 çay kaşığı kahve, isteğinize göre şeker
ilave ediniz.
• Kısık ateşte köpük oluşana kadar pişiriniz.
• Kabaran köpüğü, fincanlara eşit miktarda paylaştırıp, cezvedeki kahveyi bir taşım daha kaynatarak fincanlara doldurunuz.
• Fincanlara servis edilen kahvenin üzerine Hacı Halis Efendi Cilveli Sultan Kahvesi Özel Karışımı Tepeleme olarak eklenerek çay kaşığı ile servis edilir.
MUHAFAZA ŞARTLARI
• Kahve çevresindeki kokuları çekme özelliğine sahip
olduğundan, kapalı cam kavanozda muhafaza edilmelidir.
• Paket açıldıktan sonra 3 ay içerisinde tüketilmelidir.
• Kahvenizin kokusunun ve tadının bozulmaması için diğer Türk
Kahveleriyle karıştırmayınız.
• Kahvenizi serin ve kuru yerde saklayınız.
• Buzdolabına koymayınız.
• Güneş ışığına maruz bırakmayınız.
Enerji ve Besin Öğeleri (100g İçin)
|
Protein (g) |
% 5,7 |
|
Yağ (g) |
% 8,1 |
|
Karbonhidrat
(g) |
% 8,1 |
|
Enerji |
411 kcal |
Sepette Ürün Bulunamadı
Alışverişe Devam Et